HISTOIRE
La butte de Séverac, culminant à 817 mètres, offre un magnifique panorama sur la plaine où l'Aveyron prend sa source et permet aussi de voir arriver l'ennemi de loin. C'est sans doute pour cette raison, ainsi que pour sa situation géographique (porte du Rouergue), qu'une place forte y a été érigée dès l'antiquité.
Le château, probablement édifié dès le Xème siècle, a appartenu successivement à plusieurs familles : les Séverac, les Armagnac puis les Arpajon.
La citée médiévale bâtie sur le versant Sud-Est de la butte était autrefois protégée par un rempart et quatre portes fortifiées. Ses rues abritent de superbes demeures comportant tours, escaliers, colombages et encorbellements.
GEOLOGIE
Une stratigraphie allant du lias (190 millions d'années) au jurassique (150 millions d'années).
DECOUVERTES
Spectacle son - lumière et fauconnerie au mois d'aout, circuit patrimoine, panoramas exceptionnels, fontaines voûtées, dolmens, sentiers pédestres, Parc Naturel des Grands Causses ...
ACTIVITES
Base nautique, piscine, tennis, concerts, fêtes traditionnelles, pêche, parapente, canoë kayak ...
SAVEURS
Visites de fermes avec dégustations, marchés nocturnes, produits authentiques, viande savoureuse, cuisine du terroir : aligot, flaune, pascade, gâteau à la broche ...
LES ENVIRONS
¤ Le viaduc de Millau à 28 kms.
¤ Les Gorges du Tarn à 25 kms.
¤ Les Gorges de la Jonte (Vase de Sèvres).
¤ Micropolis, cité des insectes à 30 kms.
¤ L'aubrac, sa faune, sa flore, ses burons.
¤ Le Larzac, sa faune, sa flore.
¤ Laguiole et sa coutellerie.
¤ Les cités des templiers.
¤ Les lacs du Lévezou.
¤ Roquefort : ses caves et son fromage.
¤ Conques et son trésor ...
Gîtes de France Aveyron
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Jean-Louis et Monique SCHIRA